La Mia Decrescita Felice. Parte 4. Dentifricio

Continuo a decrescere… Non ci avevo mai pensato seppur ogni volta che butto un tubetto di dentifricio ho il fastidio del ricordo di quando da bambino era di alluminio. (alluminio è un materiale riciclabile) poi grazie alla mia ragazza utilizzo dentifricio artigianale fatto in casa. Semplice, semplice: argilla, olio essenziale, acqua e qualcos’altro in base… Continua a leggere

CS 39 Diabete di tipo 1. Parte 3.

Andiamo a vedere in che modo le argomentazioni descritte nella parte 1 e 2 possano essere supportate scientificamente. Nel 1992 fu pubblicato un articolo sul New England Journal of Medicine dal titolo “Peptide dell’albumina bovina come possibile causa del diabete di tipo 1 (insulino dipendente)”. In pratica i ricercatori cercarono gli anticorpi contro un frammento… Continua a leggere

Consesso Scientifico

Recentemente mi sono trovato ad un tavolo con 8 amici; quasi tutti conoscono o hanno letto le cose che scrivo sul blog sulla nutrizione, sul China Study, sulla guarigione del cuore etc.. Io ho parlato poco, quasi per nulla, e osservavo piuttosto la dinamica della discussione. Qualche anno fa mi sarebbe sembrata banale, ridicola; avrei,… Continua a leggere

CS 38 Diabete Insulino Dipendente. Parte 2

Possibilmente il diabete indotto dal latte di mucca segue queste fasi. un neonato non è allattato al seno a sufficienza e riceve latte artificiale (di mucca). Il latte nell’intestino non ancora ben formato non viene digerito, lasciando frammenti di aminoacidi non digeriti. Questi possono essere assorbiti nel sangue e il sistema immunitario li riconosce come… Continua a leggere