Quando avevo 18 anni, lavorai due anni al McDonald’s, a Napoli. Ero a quasi 15 anni dalla mia scelta vegetariana/vegana. Ogni tanto lo rivelo ai miei interlocutori che rimangono sempre stupiti. HO cucinato e servita migliaia di Big Mac, aggiunto olio vegetale (di grassi idrogenati) in blocchi che si scioglievano al calore per friggere patatine… Continua a leggere
L’Inquinamento Eterno.
La possibilità di interagire con i geni, con la vita, e con la una tecnologia che si è sviluppata in milioni di anni di evoluzione, dovrebbe rendere umili. Dovrebbe rendere gli scienziati e i governi di una prudenza paralizzante. Invece i profitti e la corsa alla frode hanno spinto il processo in rivoli insopportabili, come… Continua a leggere
Regola N°1: Salvare La Pelle.
Se conoscete produttori di grano o agricoltori che coltivano rispettando la terra. proteggeteli, comprate da loro, e suggerite ai vostri amici e conoscenti di fare lo stesso. la regola numero 1 oggi è Salvare la Pelle. ma bisogna farlo insieme. Cercate di comprare grani integrali, pane, pasta biscotti, pizze, cornetti ecc. Spero che abbiate il… Continua a leggere
L’Elisir Di Non Berlo.
Non so se è la prima volta o meno, ma è la prima volta che io lo sento in TV in un programma che ha di certo un buon ascolto. Il latte vaccino non è affatto un alimento salubre. Credo che non ci siano elementi scientifici che dicano il contrario. Anzi l’opposto sembra essere dolorosamente… Continua a leggere
Colin Campbell in Italy.
Ho scritto del China Study dal 2008. Su questo Blog le pagine più lette sono quelle sull’alimentazione e sul China Study. Meno male che questo è un blog di chiropratica 🙂 Campbell sarà in Italia a settembre il 21 a Vicenza presso la Fiera di Vicenza Sala Palladio. L’evento è organizzato da Be4eat.
Neurologia Funzionale, Chiropratica 