Missione California. Parte 3

La Valle di Napa è definita il Chianti americano. È dove vengono prodotti i famosi vini californiani che fanno concorrenza agli italiani e francesi nel mondo. È un’intera valle tutta vigneti con le aziende che tutto il giorno sono aperte per la degustazione. Si parla tutti come dei sommelier: la corposità, il gusto, il retrogusto,… Continua a leggere

25 Aprile 1953

Il 25 aprile di 57 anni fa veniva pubblicato l’articolo scientifico che descriveva la scoperta della struttura del DNA. Il blog oggi ospita Gianmarco, che studia chimica all’università e collabora alla Libera Pluriversità di Napoli. “Si parla tanto di DNA e genetica negli ultimi anni. La scoperta della struttura del DNA non risale che a… Continua a leggere

Missione California. Parte 1

Quando sono all’estero dalle persone che incontro o dai miei amici stranieri normalmente ricevo commenti univoci sulla bellezza dell’Italia, su quanto mi invidiano per il fatto di essere italiano e di vivere in Italia. Elencano i posti dove si può trovare il vino ottimo italiano, la mozzarella che arriva tutte le settimane fresca, poi sognano… Continua a leggere