Cs24- Lo Studio Cinese.

I cinesi tutti, nessuno escluso, senza saperlo avevano condotto un enorme esperimento, ma non avevano mai raccolto i dati, mai analizzati, mai interpretati, mai pubblicati, mai usati. Campbell e colleghi elaborarono e raccolsero ìi dati di questo studio che ha prodotto diverse migliaia di osservazioni statistiticamente significative di correlazioni tra nutrizione e salute. Nelle prossime… Continua a leggere

Io Sono un Contadino

clicca sull’immagine. Questo video è in inglese, contadini con dignità protestano silenziosi al summit della FAO nel 2008. i contadini sono stati strangolati dalla grossa distribuzione. Gli hanno messo in mano la chimica per consentire rese alte, e poi i prezzi glieli hanno imposti via via più bassi. Sempre più spesso non conviene raccogliere perché… Continua a leggere

Cs23- Il Panorama Si Allarga.

Quello che si andava definendo era uno schema e un modello “consistente”: in due diversi organi (fegato e mammella) con 4 diversi carcinogeni e in 2 diverse specie (ratti e topi) la caseina promuoveva il cancro in diversi modi e interagendo con sistemi diversi fortemente integrati. Altri alimenti e nutrienti furono testati e sembravano dare… Continua a leggere

Cs22- Per Finire Si Riparte- Parte 4

Uno dovrebbe riguardarsi bene dal porre domande se ha problemi con le risposte che potrebbe riceve. Uno dovrebbe evitare gli specchi se non approva quello che vede. Uno dovrebbe provare a crescere. Dopo questa premessa vi presento due studi. Bastano i titoli, immaginate che a leggerli sia una velina… “aumento della tumorigenesi mammaria da NMBA“… Continua a leggere

Cs21- Per Finire Si Riparte- Parte 3

…e come se non bastasse i pezzettini del virus HVB che quando espressi danno il tumore al fegato furono testati. La domanda recita così: quali sono gli effetti della caseina alimentare sull’espressione di questi geni? Il grafico non potrebbe essere più chiaro; l’alimentazione al 22% di caseina induceva l’attivazione del gene virale che causa il… Continua a leggere