Cs20- Per Finire Si Riparte- Parte 2

lo studio fu fatto; due gruppi di ratti “infettati” e predisposti al tumore epatico e un gruppo di ratti normali furono alimentati variando la percentuale di proteine (caseina) nella dieta. La figura mostra le immagini dei fegati al microscopio, le aree “scure”indicano uno sviluppo delle cellule tumorali. Riquadro A: ratti sani, alimentati dal 22%di caseina… Continua a leggere

Cs19- Per Finire Si Riparte- Parte 1

Tutti gli articoli precedenti hanno raccontato circa 20 anni di ricerche sul cancro al fegato indotto dall’aflatossina (AF) e promosso dalle proteine di origine animale date in percentuale maggiore del 10% nell’alimentazione e abbiamo visto che il glutine (di origine vegetale) arrestava la crescita tumorale. In altre parole abbiamo visto che quello che mangiamo può… Continua a leggere

cs18 ..e Per Finire… (Ogni Fine é Un Inizio)

I ratti vivono circa 2 anni (100 settimane). I foci tumorali sono gruppi di cellule tumorali non di veri e propri tumori formati. Traduco per voi: “gli effetti delle proteine da alimentazione sullo sviluppo tumorale erano nientedimeno che spettacolari […] a tutti gli animali [a cui ndt] fu somministrata aflatossina (AF) e nutriti con il… Continua a leggere

cs17 Ma Siamo Pazzi?!

Traduco per voi: “In questo caso, all’inizio, le proteine del latte,  non ci facevano una bella figura. Avevamo scoperto che un basso introito di proteine riduceva l’inizio del tumore e lo fa in una molteplicità di diversi meccanismi sincronizzati. Come se non fosse abbastanza stavamo provando che un alto introito di proteine in eccesso rispetto… Continua a leggere

cs16 Siamo Più Chiari, Per Favore. Proteina a Chi?

Quando si dice proteine si parla di una famiglia fatta di centinaia di migliaia di migliaia di molecole fatte da sequenze di circa 20 aminoacidi che vengono messi insieme leggendo il codice della vita che sta nel DNA. Per essere semplici ma non semplicistici le proteine possono essere divise in proteine di origine animale e… Continua a leggere