CS30 Cancro al Seno & Curva di Dose/Risposta. Parte 3

Gli studi che avevano prodotto i grafici di dose/risposta visti nella parte  1 assumevano una ulteriore rilevanza quando venivano affrontati quegli studi su comunità di emigrati. Con i flussi migratori le popolazioni si adattano ad ambienti diversi e stili di vita diversi, in primis l’alimentazione. E’ sufficientemente chiaro che spostarsi da un’area con un certo… Continua a leggere

Guarire il Quore. Parte 4

Il follow up è la documentazione di una situazione osservata in un determinato arco di tempo. Lo studio di Esselstyn cominciò nel 1985; il primo follow up riguardava i primi cinque anni di osservazione e già allora nei diciotto pazienti si osservò un arresto della progressione della malattia e in otto una regressione. I livelli… Continua a leggere

Armi di Distruzione di Massa. Parte 3

Una cittadina a sud del Giappone, nell’isola di Kyushu, che viveva di pesca e aveva una sola industria, la Chisso Corp, che dagli anni ’30 produceva acetaldeide, un intermedio chimico della plastica. Il mercurio è usato nella sua sintesi e le acque di scarico ne erano adeguatamente piene e venivano scaricate nella baia che poi… Continua a leggere

Cs29-Cancro al Seno & Curva di Dose/Risposta. Parte 2

I tre grafici riportati nell’articolo precedente presi insieme avrebbero dovuto essere argomento di discussione di un sereno dibattito scientifico. Forse mi sbaglio, ma la mia impressione è che il primo grafico sia stato strumentalizzato e decontestualizzato per motivi di marketing industriale. Il “Low Fat”, il “Solo 2%” di grassi erano i messaggi principali di ogni… Continua a leggere

Guarire il Quore. Parte 3tris

clicca sull’immagine Nell’ottobre del 1996, un chirurgo di quarantaquattro anni, dopo aver avvertito dolori al petto, fece un controllo cardiologico. Tutto era ok: colesterolo 156 mg/dl, non fumatore, non iperteso, non diabetico, magro, omocisteina (quando è troppo alta rappresenta un fattore di rischio di infarto) nella norma… e alimentazione tipica americana a base di hamburger… Continua a leggere