La Mia Decrescita Felice. Parte 1

Da due anni vado in bici quasi ovunque. Anche a Napoli e a Caserta quando vado a fare studio lì. (dai circa 25-30mila km/anno in macchina, ora non credo di superare i 10mila) Ho anche una bici per gli ospiti. Non bevo acqua imbottigliata; vado a prendere quella che ho fatto analizzare tempo fa ad… Continua a leggere

Progressi Contro il Cancro?

Abbiamo affrontato la differenza tra incidenza e mortalità prima delle vacanze. Quell’articolo l’avevo scritto dopo essermi imbattuto in un altro articolo pubblicato nel 1986 sul New England Medical Journal. Il linguaggio delle riviste scientifiche è sobrio, quasi freddo, ma le cose che spiega il dott. JC Bailar sono di un peso tale che avrebbero dovuto… Continua a leggere

cs00 “The China Study”

clicca sull’immagine per settembre questo video sarà sottotitolato in italiano Da circa 5 anni mi interesso di nutrizione. Per diversi motivi: perché un ramo della mia famiglia ha problemi di diabete alimentare e il mio colesterolo tende ad alzarsi. Perché ho cominciato a fare attenzione a come mi sento dopo aver mangiato qualcosa, perché mi… Continua a leggere

Risultati In Ricerca. Parte 3 Incidenza Vs Mortalità

Incidenza e mortalità sono due parole che quando si parla di cancro si portano dietro sfumature troppo prone alle manipolazioni. Incidenza=numero di casi/anno, mortalità=numero di morti (per quella malattia)/anno. Se l’incidenza aumenta vuol dire che più gente si ammala. Se la mortalità diminuisce vuol dire che c’è più gente che vive ammalata. Fate attenzione, non… Continua a leggere