cs12 Altolà! Parte 2

L’esperimento che riporto di seguito è di quelli che fanno tornare la vista ai ciechi che non vogliono vedere e l’udito ai sordi che non vogliono sentire. A tutti gli animali fu data la stessa dose di carcinogeno (AF), poi in modo alternato per 12 settimane, cioè 4 periodi di 3 settimane, diedero loro una… Continua a leggere

cs11 Altolà! Parte 1

Questo stesso “unico intervento” in che modo era capace (qualora lo fosse stato) di interferire con la promozione del tumore (in pratica quello che si cerca di fare con la chemioterapia e la radioterapia). Dopo l’inizio le cellule tumorali che si replicano formano dei gruppi, dei foci (plurale di focus) che poi crescendo diventano la… Continua a leggere

cs10 E’ Un Tira e Molla. Parte 3

Se le cose che state leggendo vi sembrano inverosimili o troppo distanti da quelle che immaginavate, pensate un po’ a cosa dovevano suscitare negli anni ’60 e ’70. Nella parte 1 e 2 di questo “tira e molla” abbiamo visto come dopo alcune osservazioni e studi a dir poco straordinari, Campbell, in laboratorio, aveva dimostrato… Continua a leggere

cs06 Sono Tutte Proteine! Parte 1

Nel 1968 dei ricercatori indiani fecero un esperimento per testare il comportamento del tumore al fegato rispetto al consumo di proteine. Un gruppo di ratti fu esposto all’aflatossina (AF, un potente carcinogeno epatico) e gli fu somministrata una dieta con il 20% di proteine. A un secondo gruppo fu data la stessa quantità di AF… Continua a leggere

cs04 Proteine a Chi? Parte 2 Alta vs Bassa Qualità

Lo abbiamo già visto, le proteine sono formate da aminoacidi. Ne sono una ventina. Le proteine hanno tante forme diverse e fanno miliardi di cose. Vengono continuamente sostituite, il DNA viene “letto” e a partire dagli aminoacidi fa nuove proteine. Otto di questi aminoacidi sono “essenziali” e devono essere introdotti con la dieta. Se ne… Continua a leggere